Créations gourmandes

Pascaline

Mousse mangue passion, crémeux chocolat lait "Biskélia" 34% cacao, morceaux d'ananas, biscuit moelleux

Saint-Honoré Framboise

Crème légère vanille, compotée de framboises, macarons framboises, framboises fraîches, pâte à choux

Saint-Honoré Chocolat

Crème légère chocolat noir Macaé 62% cacao pur Brésil, ganache chocolat noir coeur Guanaja 80% cacao grands crus Amérique du Sud, macarons chocolat, choux garnis crème pâtissière praliné, pâte à choux

Galaxie

Bavaroise vanille, mousse framboises, croustillant Gianduja ivoire, biscuit moelleux

 

 

Selon la saison